Тандыр Кубань, Гончар Кубани

Материал: Шамотная Глина
Производитель : gonchar-kubani
Вес : 85 кг
Высота: 87 см
Высота без крышки 72 см
Диаметр : 56 см
Диаметр горловины: 30 см
Толщина стенок: 60мм

Комплектация тандыра «Кубань»:
10 шампуров
Кочерга
Совок
Колосник
Солнышко

Габариты данного тандыра из шамотной глины впечатляющие, ведь и необъятные просторы краснодарского края простираются на далекие расстояния. Перед глазами зрителя предстает картинка из жизни двух удалых казаков, которые на фоне гор прилегли отдохнуть прямо на землю. Верные скакуны мирно пасутся рядом со своими хозяевами. Такой маленький сюжет украсил тандыр “Кубань”.

Не обожгите рот и пальцы! 6-сантиметровая толщина стенки изделия позволяет блюдам долго оставаться обжигающе-горячими. Поддувало обеспечивает хорошую тягу тепла, поэтому советуем предварительно свериться с термометром, которым мы снабдили тандыр.

За один заход данный тандыр из шамотной глины можно загрузить 5,5 килограммами мяса. С помощью “солнышка” (держателя для шампуров и казана) продукты надежно сидят на своем месте. Причем каждый кусочек будет идеально пропечен со всех сторон, сохранится сочная структура мяса, которая часто теряется при готовке на обычном дачном мангале. Хитрость заключается в постепенном нагревании тандыра: постоянный огонь и толщина шамотной глины с детскую ладонь создают все условия для того самого равномерного приготовления продуктов.